De Hofstad
Biologische boerderij in de DommelvalleiWelkom bij onze Biologische Boerderij De Hofstad, een bijna 250 jaar oude boerderij gelegen in de Dommelvallei, op korte afstand van Eindhoven. Boerderij de Hofstad is een echt familiebedrijf waar al jarenlang met veel plezier en goede zorg koeien worden gemolken. Ook verzorgen wij leuke excursies en verkopen wij onze melk en vlees op afspraak. Ontdek op deze website de mogelijkheden die wij bieden.
Ontdek de Hofstad
Als biologisch familiebedrijf werken wij elke dag aan een gezonde toekomst. Sinds 2016 zijn wij SKAL-gecertificeerd en produceren wij eerlijk voedsel met respect voor dier, natuur en volgende generaties. Wij boeren zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest en met zo min mogelijk medicijnen.
Onze koeien grazen op kruidenrijk grasland, wat zorgt voor een gevarieerd en natuurlijk rantsoen, sterke dieren en een gezonde bodem. Koe-welzijn staat centraal: veel weidegang, comfort in de stal en voortdurende aandacht voor gezondheid en verzorging.
Met bloemenranden, een kikkerpoel en kruidenrijke weides stimuleren wij biodiversiteit. Daarnaast zijn wij dankzij zonnepanelen zelfvoorzienend in energie. Zo werken wij elke dag samen mét de natuur.
Onze biologische producten
Melk
Wij werken met MRIJ-koeien vanwege hun sterke karakter, ideaal voor biologische landbouw. Hun eiwit- en vetrijke melk gaat naar Campina Biologisch en is ook vers te tappen op onze boerderij.
Kaas
Samen met 9 boeren vormen wij coöperatie Duinzuivel. Onze biologische melk wordt enkele keren per jaar verwerkt tot bekroonde kazen. Deze zijn bij ons op de Boerderij verkrijgbaar.
Vlees
Onze MRIJ-koeien zijn meer bevleesd. Geeft een koe geen melk meer, dan maken we robuuste, gemarmerde vleespakketten met rijke smaak, biologisch geslacht en verpakt door biologische gecertificeerde slager Vogels.
In de media
Proef het boerenleven in Son en Breugel
De vrienden Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer zijn chefs en eigenaren van een aantal goedlopende restaurants in onze hoofdstad. Samen proeven ze het boerenleven bij de Nederlandse boerenfamilies van Campina Biologisch. Ze leren van alles over biologische zuivel en maken heerlijke gerechten met de nieuwe Campina Biologisch Boerenyoghurt. In deze aflevering zijn ze op bezoek bij de familie Schots in Son en Breugel. Kijk je mee? Met de recepten kun je zelf thuis lekker aan de slag!
Na jaren ervaring met gastouderopvang en klassenbezoeken op de boerderij zetten Paul en Lia nu een logische volgende stap: een agrarisch kinderdagverblijf. Op deze pagina kun je alvast wat eerste indrukken opdoen. Aan de volledige website wordt gewerkt.
Buiten is het leukst
Kinderen gaan het boerenleven van dichtbij ervaren. Ze spelen buiten, zorgen voor dieren en groeien op in het ritme van de seizoenen, met aandacht voor natuur, voeding en rust. Ook binnen willen wij zoveel mogelijk contact houden met buiten. Grote raampartijen zorgen voor veel licht en zicht. Leuk om koeien in het weiland te zien of de boer op zijn tractor!
